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南京晨文化传播

疫情持续影响下消费者就餐饮行业看法调查

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头像 头图
2022-04-15 09:55:34
人人秀学堂
描述
疫情期间你是否愿意通过外卖的方式用餐？
是
否
复工后你有没有和家人或朋友去外面餐厅聚餐过？
有
没有
您返校后是否感觉校园外餐饮业完全恢复活力?
和从前一样活力满满
不好不坏
缺了最爱的“它”，没内味了
外卖是否比堂食更加实惠？
是
否
您对食品安全的关注程度？
关注
一般
不关注
您认为目前出现食品安全问题最大的隐患在哪一个环节？
种植养殖
生产加工
批发零售
餐饮消费
其他
疫情有没有影响你在外吃饭的频率？
有
没有
疫情缓解后您身边的餐饮业是否恢复营业?
完全
一部分
没有恢复
疫情期间家里食材浪费情况？
浪费较多
一般般吧
正正好可以吃完，光盘不浪费
甚至感觉不够
沿街小吃是否带来盈利回归？
是
否
在食品安全方面，您最担心的问题是什么？
食品添加剂(如色素、香精、防腐剂)超量使用问题
有毒有害物质(如农药、抗生素、重金属)高残留问题
散装食品卫生问题
食品处理不当产生的问题
其他
当您买到劣质不合格食品时，您会？
扔掉,自认倒霉
找商家要求退款
直接联系销售店家
通过社交媒体进行曝光
向相关部门投诉
疫情下餐饮企业复工复产面临哪些问题？
营业收益大幅减少
人力成本压力
门店租金压力
供应商应付账款
原材料成本大幅上涨
外卖等第三方平台服务费
现阶段你更愿意选择哪种方式吃饭？
自己动手，丰衣足食
点外卖，绝！
热热闹闹去聚餐
复工后仍然不选择出门吃饭的原因是？
担心疫情
本来就不爱在外吃饭
害怕卫生条件不达标
其他
封闭期结束后在校外餐馆消费时，你比较关注哪些方面？
食品的色香味
食品安全
环境要美，打卡拍照
店铺优惠力度
您对餐饮业行业发展有什么建议或期待?
政府加大措施，推动消费发展
老板加强食品安全意识，健康发展
降低价格，吸引消费，清除库存
扩展线上销售平台，增加外卖占比
不关心，反正我只吃食堂
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